Quanti amino beverage esclusivo, consapevole, ecosostenibile, la guida Cocktails in Florence ne incarna valido riferimento, coinvolgente fatica edita da Gruppo Editoriale in collaborazione con Florence Cocktail Week per il decennale. Cotanta fatica cartacea omaggia quella mixology gigliata intrisa di tradizione e contemporaneo internazionale, valorizzando maestria plasmante blasonati cocktails bar fiorentini. Ben 59 location inebriano pagine dedite alla mixology, certosino reportage opulento in foto iconiche, stesure inedite, bere culturale raccontato attraverso testimonianze di patinati bartender, il cui identity style ha varcato confini nazionali, insomma interessante stesura interagente con cultori, appassionati, curiosi. Nelle sue pagine, ogni singola attività trova meritata trasparenza in quattro pagine ricche in descrizioni su cocktail signature emananti personalità, gusto fine, qualità spiccatissima, supportati dalle artistiche foto by Michele Tamasco e Veronica Gaido. Il libro vanta cura e partecipata introduzione by Paola Mencarelli, carismatica ideatrice della Cocktail Florence Week, con focus dedito al mitico Negroni per essere portavoce del beverage fiorentino.
