Dedite a rafforzare relazioni tosco-messicane, intense giornate fiorentine costellano la mission diplomatica, economica, culturale, denominata “Toscana e Messico: alianza de tradición y excelencia”, fortemente sostenuta dall’Ambasciatore Genaro Lozano, trovante apice nell’apertura del Consolato mobile presso Via de’ Bardi. Come si confà a un diplomatico, Sua Eccellenza incontra la sindaca Sara Funaro, il presidente regionale Eugenio Giani, l’Ateneo Fiorentino, grazie al certosino lavoro preparatorio del console onorario fiorentino Valerio Alecci, i cui colleghi presenti in Città trovano momento conviviale nella cena istituzionale presso Il Tornabuoni Hotel tra ricette gourmet molto gradite dai commensali.
Attività istituzionale presso il Chiostro Grande di Santa maria Novella
Dialogo costruttivo pervade l’intera macchina organizzatrice, trovante apripista presso l’Hotel Anglo American attraverso una tavola rotonda dedita a costruire investimenti e cooperazioni con locali aziende, Camere del Commercio, Confindustria, Regione, finalità altresì caratterizzanti l’incontro pomeridiano presso lo scenografico Chiostro di Santa Maria Novella coi Consoli Onorari di Messico, Malta, S. Marino, Albania, delegati istituzionali, imprenditori.
Da sinistra: Vincenzo Martoccia, Angela Carpio, Dj Francesco Trizza
Tripudio in gotici archi, cotanta architettonica scenografia appaga ospiti glomour intervenuti al successivo dinner party omaggiante tradizioni tosco-messicane tra musica, performance, squisitezze enogastronomiche curate da Guido Guidi, una bella kermesse in piatti gourmet affidati alla classe by Karime Lopez, stellatissima chef messicana coadiuvata dalla collega Federica Continanza, notoria per quelle tradizionali creazioni sensoriali proiettate nella contemporaneità, cui fanno eco Esperanza Rodriguez (cuoca personale dell’Ambasciatore), Laura Guevara, Julia Potrero.
Busti Formaggi
Insomma emerite cuisiniers vocate alla identità culinaria e complementare caratterizzano l’animo dei quattro giorni, come evidenzia Valerio Alecci, altresì palesatosi attraverso intrattenimento musicale affidato ai mariachi “El Magnifico” e figuranti fiorentini in costume storico. Ospiti estasiati godono così di una magica gran soirée, susseguirsi in attrattive mondane, musicali, teatrali, modaiole, unicità trovanti apice nei super selezionati brand enogastronomici presenti, cui si deve sentito ringraziamento a Roberto Rizzo: Eccellenze chiamate Boscovivo tartufi, Pasticceria Gualtieri, Noalya, Fattoria Piccaratico, La Tosteria, Busti Formaggi, Savigni macelleria, azienda Agricola Arrrighi, Il Trebbio, Parentesi Quadra, Gelaterie I Barroccino, Fattoria di Grignano.
Tipicità dolciarie messicane
Ebbene si, un crescendo in qualità eno-food pervade chicche contemplanti pizza, formaggi, tartufo, salumi, piatti vegan, cucina messicana, gelato sopraffine, vini DOC selezionati dall’arcinoto Consorzio Vino Chianti, persino l’acqua si plasma di patinata nomea grazie all’oligominerale toscana Fonte de’ Medici, ottimale per essere povera in nitrati, purissima, leggera, toccasana pe neonati e diete iposodiche.
Acqua Fonte dei Medici
Sabato 10 il Consolato mobile apre ufficialmente battenti in Via de’ Bardi, quale supporto diretto alla comunità messicana, ricevuta nel pomeriggio dall’Ambasciatorecui fanno seguito proficue iniziative finalizzate a supportare nuove sinergie tra Messico e Toscana, fortemente sostenute, coltivate, approfondite, dall’instancabile Prof. Alecci insieme alla solarissima moglie Angela Carpio, PR che della riconosciuta professionalità ha usufruito la macchina organizzativa con esiti lusinghieri, cuori pulsanti trovanti ulteriore valido supporto in Katia Morales, Bliss <Events Italy, Adriana Lopez, México de Mis Amores Eternos, Paola Santin del magazine Colibrì.
Dedite a rafforzare relazioni tosco-messicane, intense giornate fiorentine costellano la mission
