Dedite a rafforzare relazioni tosco-messicane, intense giornate fiorentine costellano una mission diplomatica, economica, culturale, fortemente sostenuta dall’Ambasciatore Genaro Lozano, trovante apice nella inaugurazione del Consolato Onorario del Messico e apertura del Consolato Mobile presso Via de’ Bardi 39. Come si confà a un diplomatico, Sua Eccellenza incontra la sindaca Sara Funaro, il presidente regionale Eugenio Giani, la rettrice dell’ Ateneo Fiorentino Alessandra Petrucci, grazie al certosino lavoro preparatorio del Console Onorario fiorentino Valerio Alecci, anch’esso ricevuto dalle Istituzioni pubbliche. Già presente in Città per l’annuale riunione e proveniente da ogni regione italica, il corpo consolare messicano trova momento conviviale nella cena istituzionale presso Il Tornabuoni Hotel tra ricette gourmet molto gradite.
Attività istituzionale presso il Chiostro Grande di Santa Maria Novella
Dialogo costruttivo pervade l’intera macchina organizzatrice, trovante apripista presso l’Hotel Anglo American attraverso una tavola rotonda dedita a costruire investimenti e cooperazioni con locali aziende, Camere del Commercio toscane, La Camera del Commercio messicana in Italia, Confindustria, Regione Toscana, finalità altresì caratterizzanti l’incontro pomeridiano presso lo scenografico Chiostro di Santa Maria Novella coi Consoli Onorari di Messico, Malta, S. Marino, Albania, delegati istituzionali, imprenditori.
Da sinistra: Vincenzo Martoccia, Angela Carpio, Dj Francesco Trizza
Tripudio in gotici archi, cotanta architettonica scenografia appaga ospiti glomour intervenuti al successivo dinner party omaggiante tradizioni tosco-messicane tra musica, performance, squisitezze enogastronomiche curate dall’intramontabile Guido Guidi, una bella carrellata in piatti gourmet affidati a Karime López, messicana chef stellata con trascorso presso Gucci Osteria, e la toscanissima chef Federica Continanza, notoria per quelle tradizionali creazioni sensoriali proiettate nella contemporaneità, cui fanno eco Esperanza Rodriguez, Laura Guevara, Julia Potrero.
Busti Formaggi
Insomma emerite cuisiniers vocate alla identità culinaria e complementare caratterizzano l’animo dei quattro giorni, altresì palesatosi attraverso intrattenimento musicale affidato ai mariachi “El Magnifico”, putture messicane e figuranti fiorentini in costume storico.
La Chef messicana Karime Lopez e l’Ambasciatore Genaro Lozano
Ospiti estasiati godono così di una magica gran soirée, susseguirsi in attrattive mondane, musicali, teatrali, modaiole, unicità trovanti apice nei super selezionati brand enogastronomici presenti, cui si deve sentito ringraziamento a Roberto Rizzo, consulente internazionale agro alimentare fiorentino: Eccellenze chiamate Boscovivo tartufi, Pasticceria Gualtieri, Noalya, Fattoria Piccaratico, La Tosteria, Busti Formaggi, Savigni macelleria, azienda Agricola Arrrighi, Il Trebbio, Parentesi Quadra, Gelaterie I Barroccino, Fattoria di Grignano. Completano il selezionato elenco di brand presenti Amari di Quartiere, Mezcaleros, Tortillas La Morenita e Juan de Il TIPOZERO, espeertissimo in pizza very good!
Conchas by Casa Nahuatl
Ebbene si, un crescendo in qualità eno-food pervade chicche contemplanti pizza, formaggi, tartufo, salumi, piatti vegan, cucina messicana, gelato sopraffine, vini DOC selezionati dall’arcinoto Consorzio Vino Chianti e Alessi col vino Cennatoio, persino l’acqua si plasma di patinata nomea grazie all’oligominerale toscana Fonte de’ Medici, ottimale per essere povera in nitrati, purissima, leggera. Al tramonto, questo luogo intriso di misticismo domenicano trova coloratissmo chiarore nella illuminazione by Braccini Impianti Elettrici.
Acqua Fonte de’ Medici
Sabato 10 il Consolato mobile apre ufficialmente battenti in Via de’ Bardi, quale supporto diretto alla comunità messicana, ricevuta nel pomeriggio dall’Ambasciatore, Console Onorario, Capo Cancelleria, cui fanno seguito proficue iniziative finalizzate a supportare nuove sinergie tra Messico e Toscana, fortemente sostenute, coltivate, approfondite, dall’instancabile Valerio Alecci insieme alla solarissima moglie Angela Carpio, PR che della riconosciuta professionalità ha usufruito la macchina organizzativa con esiti lusinghieri, cuori pulsanti trovanti ulteriore valido supporto in Katia Morales, Bliss Events Italy, Adriana Lopez, México de Mis Amores Eternos, Paola Santin della rivista Colibrì.
La Chef Federica Continanza
Carmelo De Luca
